名古屋で日本料理や寿司をご堪能いただけるお店として喜ばれております

美味しいお酒とご一緒に、お寿司をはじめとする美味しい日本料理をご堪能いただけます。料理人として様々な場所で豊富な経験を積んできた職人が旬の魚や野菜など様々な食材を用いて、懐石料理や割烹料理など美味しい和食に仕上げます。ご来店のたびに新鮮な気分でお食事をお楽しみいただけるように、一定のメニューよりも食材の鮮度を大切にしております。今後も名古屋に根ざした和食のプロとして心からご納得いただけるようなおもてなしを目指してまいります。ご来店の際、スムーズにお食事をご用意できるよう予約制を採用しております。

代表のこだわりが光るお寿司をはじめ、地元で仕入れた季節の素材を用いた上品な日本料理をご納得の価格でご用意しております。上品で味わい深い一方で、お店の佇まいには敷居の高さを感じず、リラックスしながら食事を楽しめるというようなご納得のお声をいただいております。和食にこだわりたい方のご期待にお応えするお店として、拠点を名古屋に置いて精力的に営業しております。食材を仕入れる段階から、お客様の笑顔を思い浮かべ、「このようなお料理が食べたかった」とご満足いただけるようなおもてなしを目指します。