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新鮮な地元のお肉を存分に使用した、四季折々の食材が楽しめるコース料理を名古屋でご提供しております。基本はその日仕入れた食材に合わせてメニューを構成いたしますが、お客様のお好みやアレルギーの食材などについてご相談いただければ柔軟に対応し、メニューの変更をいたしますので遠慮なくお申し付けください。

地産地消にこだわり、名古屋で仕入れたお肉や魚介類、野菜などを使用してコース料理のメニューを考案しております。「季節のおまかせコース」という名のとおり、季節ごとに旬の味覚をお楽しみいただける日本料理をご提供いたします。