2023.03.06
池下駅近くの和食のお店かなやまでお食事いかがですか。
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2022/09/11
寿司ランチ和食魚コース
こんにちは、池下 かなやまです。
9月に入り秋の食材がだいぶ出てきましたね。
中でもかますの脂のノリが非常に良く最高に美味しいです。
かなやまではコースの焼き物でかますの柚庵焼きを提供しています。
かますを柚庵のタレに漬け込み、その後、一晩風干しさせています。
干すことで旨味が凝縮され、脂ののりも感じられる逸品となっています。
この機会にぜひご賞味ください。
かなやまでは入口での手指消毒など、コロナ感染対策を万全にしております。
また密にならないようにお客様の席間隔を広くとってご案内してます。安心してご来店ください。
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かなやま
住所:愛知県名古屋市千種区池下1-8-14 加賀ビル1F
電話番号:052-762-1280
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