旬の味覚を存分に取り入れた日本料理をお楽しみいただけます。地産地消の食材にこだわった季節のおまかせコースをメインにご提供しておりますが、お客様のお好みやご要望に合わせてコース内の食材は変更できますので、苦手な食材がある方やアレルギーをお持ちの方なども安心してお召し上がりいただけます。
こんにちは、池下 かなやまです。3月に入り春らしくなってきましたね。食材も冬…
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こんにちは、池下 かなやまです。ふぐが良くなってきています。先日捌いたふぐ…
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こんにちは、池下 かなやまです。大盃 macho（マッチョ）愛山80牧野酒造 （群…
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こんにちは、池下 かなやまです。2月に入り徐々に冬から春らしい食材が出てきま…
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こんにちは、池下かなやまです。酒中在心 橙 （しゅちゅうざいしん だいだい…
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こんにちは、池下 かなやまです。1月よりメニューを増やしました。ふぐ鍋や、魚…
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こんにちは、池下 かなやまです。2023恵方巻きの予約開始しました。2月3日店頭…
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明けましておめでとうございます。池下 かなやまです。昨年は大変お世話になり…
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こんにちは、池下 かなやまです。12月も半ばを過ぎ、あっという間に年末ですね…
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こんにちは、池下 かなやまです。年末年始の営業のお知らせです。ランチ営業27…
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こんにちは、池下かなやまです。香箱蟹この時期にしか入荷できない今が旬の素材…
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こんにちは、池下 かなやまです。純米大吟醸三千櫻 山田錦50 （北海道）三千櫻…
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こんにちは、池下 かなやまです。からすみの仕込みが始まりました。丁寧に血抜…
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こんにちは、池下 かなやまです。お客様より松葉蟹特別コースのご注文いただき…
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こんにちは、池下 かなやまです。おまかせコースの一品の紹介です鰹の胡麻焼き…
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こんにちは、池下 かなやまです。純米吟醸磐城 壽 イーストトラベラー 伍 …
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こんにちは、池下 かなやまです。11月になり、メニューも秋本番となってきまし…
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こんにちは 池下 かなやまです。純米吟醸 原酒MIYASAKA愛山 （長野）宮坂…
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こんにちは、池下 かなやまです。おせちの仕込みが始まっています。栗渋皮煮茨…
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こんにちは、池下 かなやまです。おせちの仕込みが始まりました。子持ち鮎甘露…
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こんにちは、池下 かなやまです。純米吟醸大和屋膳内 （福島）峰の雪酒造場福…
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こんにちは、池下 かなやまです。おまかせコース11,000円の一品です。秋の白和…
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こんにちは、池下 かなやまです。純米吟醸十勝 上川大雪（北海道）入荷しまし…
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こんにちは池下 かなやまです。10月おまかせコースの中の一品です。鰹のレアフ…
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こんにちは、池下 かなやまです。10月に入りまだまだ秋を感じることができない…
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こんにちは、池下 かなやまです。敷島 ひやおろし （愛知）純米吟醸暑いひと…
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こんにちは、池下 かなやまです。2023 おせちの予約開始しました。6.5寸 三段…
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こんにちは。池下 かなやまです。小左衛門 純米吟醸 秋の生中島醸造株式会社…
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名古屋 池下 かなやまです。6月23日（木）より名古屋市プレミアムチケットの使…
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お陰様で1周年を迎えることができました。多くのお客様、関係者のお陰で無事に1…
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